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Starbucks ist ein globaler Konzern mit Hauptgeschäftssitz in Seattle, USA. Starbucks ist mit 32.000 Filialen (Stand: Oktober 2020) die größte Kaffehauskette der Welt. Das Unternehmen kauft, röstet und vertreibt Kaffeebohnen über konzerneigene oder von [[Franchise]]-Nehmern lizenzierten Selbstbedienungs-Cafés. Darüber hinaus vertreibt Starbucks Produkte in Supermärkten.

Starbucks ist ein globaler Konzern mit Hauptgeschäftssitz in Seattle, USA. Starbucks ist mit 32.000 Filialen (Stand: Oktober 2020) die größte Kaffehauskette der Welt. Das Unternehmen kauft, röstet und vertreibt Kaffeebohnen über konzerneigene oder von [[Franchise]]-Nehmern lizenzierten Selbstbedienungs-Cafés. Darüber hinaus vertreibt Starbucks Produkte in Supermärkten.

Starbucks ist -- wie der Franchise-Vorreiter [[McDonalds]] -- dezidiert gewerkschafts- und betriebsratsfeindlich. Das Unternehmen geht mit verschiedenen Union Busting-Methoden gegen Tarifverträge, Betriebsräte und Betriebsratsgründungen vor. Seine Franchise-Nehmer übernehmen diese kompromisslose, gegen deutsche Betriebsverfassungsgesetz gerichtete Linie.

Eine kompromisslose Linie gegen innerbetriebliche Demokratie und unabhängige Organisierung der Beschäftigten gehört untrennbar zum Erfolgsmodell der Kette. Starbucks ist — wie der Franchise-Vorreiter [[McDonalds]] — dezidiert gewerkschafts- und betriebsratsfeindlich, um Lohndumping, Flexibilisierung und Entrechtung der Arbeit möglich zu machen und dauerhaft abzusichern.[[Union Busting]] bildet neben Steuervermeidung die Grundlage für exorbitant hohe [[Profite | Profit]], die auf Umwegen fast zu 99% außer Landes fließen.  

Um Kritik  den Wind aus den Segeln zu nehmen und der Firmen-PR mehr Handlungsspielraum zu verschaffen, existieren zwar Tarifverträge -- allerdings nur mit einem Unternehmerverband, der von McDonalds gegründet wurde, um Tarife der NGG mit Dehoga zu unterlaufen.

Es gibt zwar in geringem Maße Betriebsrate bei Starbucks, aber kaum unabhängige, kofliktbereite Gremien.

Sämtliche Starbucks-Filialen in Deutschland werden (Stand: Oktober 2020) direkt von [[AmRest]] betrieben, deren Deutschland-Zentrale in München sitzt. AmRest ist eine international agierende Holding mit Sitz in Madrid, die hauptsächlich in Osteuropa als nationaler Franchise-Nehmer von US-Restaurantketten auftritt -- darunter neben Starbucks auch KFC, Burger King, Pizza Hut.

Sämtliche Starbucks-Filialen in Deutschland werden (Stand: Oktober 2020) direkt von [[AmRest]] betrieben, deren Deutschland-Zentrale in München sitzt. AmRest ist eine international agierende Holding mit Sitz in Madrid, die hauptsächlich in Osteuropa als nationaler Franchise-Nehmer von US-Restaurantketten auftritt -- darunter neben Starbucks auch KFC, Burger King, Pizza Hut.